Грачев Илья Илларионович
Ефремов Михаил Михайлович
Дата обновления: 29.05.2024
Остеохондроз - это заболевание опорно-двигательного аппарата, связанное с изменением суставных хрящей. И в его лечении правильное питание, позволяющее отрегулировать обменные процессы, играет важную роль. Грамотно подобранная диета помогает улучшить питание тканей витаминами и микроэлементами. Кроме того, она улучшит микроциркуляцию, ускорит усвоение нужных веществ и вывод шлаков, что положительным образом скажется на здоровье позвоночника.
Что можно
При остеохондрозе, следует ввести в ежедневный рацион больше продуктов, которые содержат вещества, отвечающие за синтез хрящевых тканей. Они есть в заливной рыбе, холодце, студне, желе. Эти блюда насыщены хондропротекторами, помогающими при дегенеративных процессах позвоночного столба. Также в рационе обязательно должны быть:
- Достаточное количество чистой питьевой воды
- Свежие овощи, ягоды и фрукты
- Богатые белком бобовые, орехи и баклажаны
- Богатое ненасыщенными жирами оливковое масло
Что исключаем
К сожалению, далеко не все блюда при проблемах с позвоночником принесут пользу. Нельзя злоупотреблять солеными закусками, например, чипсами. Также не стоит придумывать себе «голодные» диеты или исключать из рациона его необходимые составляющие, например, белковые продукты. Питание должно быть разнообразным.
А вот отказаться лучше от следующих продуктов:
- Газированных сладких напитков
- Копченостей, острых закусок и пряностей
- Хлебобулочных изделий при наличии лишнего веса
- Кофе
Общие рекомендации в питании при остеохондрозе
- Диета должна быть разумной по калорийности, сбалансированной и богатой витаминами и минералами
- Питаться лучше маленькими порциями, до пяти раз в день
- Готовить пищу лучше всего на пару или запекая в духовке
- Не стоит отказываться от растительной пищи – она способствует улучшению работы пищеварительного тракта
- Если есть лишний вес, создающий дополнительную нагрузку на поврежденный позвоночник, следует дополнительно ограничить калорийность
