Используем все достижения восточной и западной медицины
Фейсбук Инстаграм Ютуб ВКонтакте
+7 (495) 647-40-48
с 09:00 до 21:00, без выходных
Бесплатный прием
Бесплатный прием
Бесплатный первичный прием только до 31 июля
Лицензия минздрав
Лицензия минздрава
Выдана департаментом здравоохранения г. Москвы
Эффективное лечение
Эффективное лечение
В первую очередь, устраняем причины заболеваний
Уникальные методики
Уникальные методики
Без операций, гормонов и побочных эффектов

Тмин

Почему-то в средней полосе России это не самая популярная пряность, а жаль. Специфический вкус и запах тмина очень украшает, например, многие традиционные блюда стран Балтии.

Там его добавляют в хлеб и выпечку, в блюда из мяса, капусты и картофеля, в творог и творожные сыры. Обычно используют сухие семена, но свежую зелень можно класть и в весенние салаты. Даже обычная яичница, посыпанная тмином — это совсем не то, что яичница без тмина :-) ! Попробуйте.

За что ценит тмин восточная медицина? Он считается полезным при так называемых «холодных расстройствах» (а таких куда больше, чем «горячих»). Так что, если у вас нет какой-то специфической причины избегать тмина, с оздоровительной точки зрения он будет очень уместен в повседневной кухне.

С чисто лечебными целями используют отвар тмина  для стимуляции выработки грудного молока у кормящих мам; чай же обладает мягким желчегонным, мочегонным и слабительным эффектом. Именно поэтому тмин часто добавляют в сборы очищающих трав.

Оценка читателей
Рейтинг: 0 / 5 (0)

Смотрите также

ОтменитьДобавить комментарий